De heerlijkste wijnen uit diverse landen

Home / Winkel / Wijnassortiment / Rode wijn / Covides, Gran Gesta Tinto Cabernet Sauvignon
gran-gesta-cabernet

Covides, Gran Gesta Tinto Cabernet Sauvignon

€7,95 inclusief 21% BTW

Druivensoort: Carbernet Sauvignon
Land: Spanje
Smaak:

Een zalige Cabernet Sauvignon wijn met mooie tannines. Heerlijk bij hartige gerechten.

Het wijnhuis

Verlokking van de zee: dit Mediterrane etiket waar de dolfijnstaart op staat spreekt tot de verbeelding. In de kelders liggen de gerijpte cava’s van Sant Sadurni d’Anoia die volgens de methode Traditionale gemaakt worden van 100% Trepath druiven. Covides Vinedos-Bodegas is de leidinggevende coöperatie in Catalonië. Zij produceren jaarlijks enorme hoeveelheden druiven, ongeveer 24 miljoen per jaar.

Covides heeft 650 actieve wijnboeren en zij verbouwen 2.300 hectaren verspreid over 50 landerijen die liggen tussen Alt en Baix Penedès en Garraf. De DO Cava en DO Penedès witte wijnen zijn gemaakt van Macabeo, Xarel.lo, Parellada en Chardonnay. De witte variant vertegenwoordigt 85% van hun gemiddelde jaarlijkse productie.

Ze gebruiken Tempranillo, Merlot, Syrah en Cabernet Sauvignon van de productie DO Penedès rosé en rode wijn. Covides heeft tegenwoordig een marktaandeel van 25% van zijn totale wijnproductie. Daarnaast worden 55% van de gebottelde flessen geëxporteerd over 30 verschillende landen., terwijl 45% in eigen land worden vermarkt.

Covides heeft drie zeer grote wijngaarden Sant Sarduni, Cugat Ses Carriques en Villafranca de Penedès. Vervolgens verzamelt men 24 miljoen kilogram druiven van de wijnboeren om daar de bekende witte, rosé en rode wijn van te maken. Cabernet Sauvignon druiven van de beste kwaliteit worden voor deze productie gebruikt.

Covides collage 2


De wijn: Tinto Cabernet Gran Gesta Cabernet Sauvignon Penedes

In de neus een heerlijke geur van bosfruit en specerijen. “Een tranendal in het glas” en een attractieve kleur diep rood met een paars randje.

In de mond blauwe/rode bosbessen en mineralen, gevolgd door een vlezige smaak. Daarin zwarte bosvruchten, rijp maar met voldoende fraîcheur en body, en mooie tannines. Schenk deze jongen vooral als er iets hartigs op de tafel belandt. Ook weer een zalige wijn. Een zeer redelijke prijs voor zo’n prachtige Penedes.

covides collage

 

Kenmerken

Extra informatie

Land/Regio

Spanje, Catalonië

Smaak / Soort

Fruitig, Mineraal

Prijsklasse

5 tot 10 euro

Producent/merk

Covides

Druivenras

Cabernet Sauvignon

Type/kleur

Rode wijn

Jaar

2012